Unser Menu
Vorspeisen & Snacks
SAURES RINDFLEISCH – 11.90
Rindfleisch | Kernölmayo | Schwarzbrot
VOGERLSALAT – 10.90
Speck | Spiegelei | Schwarzbrot Chips | Lauwarme Erdäpfel
CHILLI CHEESE NUGGETS – 5.90
mit Knoblauch-Dip
Hausgemachte Suppen
KNOBLAUCH-CREME-SUPPE – 5.80
Hausgemachte Croutons | Knoblauchöl
KRENRAHMSUPPE – 5.80
Schwarzbrot Chips | Speck | Frischer Kren
KLARE RINDSUPPE MIT FRITTATEN – 4.70
Hausgemachte Frittaten | Rindsuppe
KLARE RINDSUPPE MIT KASPRESSKNÖDEL – 5.10
Hausgemachte Kaspressknödel | Rindsuppe
Hauptspeisen aus der Steiermark
WIENER SCHNITZEL VOM VULKANLAND SCHWEIN – 13.90
Rustikale Pommes | Preiselbeeren
BÄRLAUCH CORDON BLEU VOM VULKANLAND SCHWEIN – 15.90
Bärlauchpesto | Schinken | Käse | Frühlingskartoffeln | Preiselbeeren
STEIRISCHES WURZELFLEISCH VOM VULKANLAND SCHWEIN – 17.90
Schweineschopf | Gemüsestreifen | Frühlingskartoffeln | Steirischer Kren
½ MAISBACKHENDL – 14.90
Maishendl | Hausgemachter Kartoffelsalat
FORELLE MÜLLERIN ART – 18.90
Forelle grätenfrei | Petersilienkartoffeln | Schmortomaten | Knoblauch Dip
ZWIEBELROSTBRATEN – 19.70
Rostbraten vom Jungstier | Gebratene Schupfnudeln | Muskatnuss | Röstzwiebel
SPARE RIBS VOM VULKANLAND SCHWEIN – 17.90
Rustikale Pommes | Smoked Barbeque Sauce
GRILLTELLER – 16.90
Schweinskarree vom Vulkanland | Maishendlbrust | Speck | Rostbratwurst | Rustikale Pommes | Grillgemüse | Knoblauch Dip
Steirisches Backhendlsalat – Maishendlbrust – 14.90
Maishendlbrust gebacken | Kartoffelsalat | Vogerlsalat | Kernöl
Stelze vom Schwein – 17.90
Stelze Sous Vide | Rustikale Pommes | steirischen Kren
Schollenfilet in Kürbiskernpanade – 14.90
Scholle Filet gebacken | Erdäpfel-Gurken-Salat
JÄGER ROSTBRATEN – 19.80
Rostbraten vom Jungstier | Hausgemachte Spätzle | Pilze | Zwiebel | Röstzwiebel
HENDLSCHNITZEL IN NACHOS PANADE – 14.90
Rostbraten vom Jungstier | Hausgemachte Spätzle | Pilze | Zwiebel | Röstzwiebel
Vegetarische Gerichte
PILZ-ERDÄPFEL GRÖSTL – 14.70
Spiegelei | Grüner Salat
KÄSESPÄTZLE – 13.90
Hausgemachte Spätzle | Röstzwiebel | Käse überbacken | Grüner Salat
BÄRLAUCH-KÄSESPÄTZLE – 14.90
Hausgemachte Spätzle | Käse überbacken | Bärlauchpesto | Grüner Salat
Burrito & Fajitas
CHICKEN BURRITO – 13.90
Tomaten-Weizentortilla | Maishendlbrust | Käse | Cherry-Tomaten | Mais | Zwiebel | Bunter Paprika | Guacamole | Knoblauch Dip
BEEF BURRITO – 14.90
Weizentortilla | Rindfleisch vom Jungstier | Rote Bohnen | Zwiebel | Bunter Paprika | Cheddar Cheese | Knoblauch Dip
Special Burgers
STEIRISCHER BURGER – 16.20
100% Bio-Rind | 200g Rinder-Patty | Brioche Bun | Mayokernöl | Salat | Tomate | Röstzwiebel | Spiegelei | Speck | Rustikale Pommes
GRILLED CHICKEN BURGER – 13.90
180g Gegrillte Maishendlbrust | Käse | Brioche Bun | Salat | Tomaten | Knoblauch Dip | Rustikale Pommes
BARBEQUE BURGER – 15.90
100% Bio-Rind | 200g Rinder-Patty | Brioche Bun | Smoked BBQ Sauce | Salat | Tomaten | Speck | Rustikale Pommes
MK BURGER – 17.90
100% Bio-Rind | 200g Rinder-Patty | Käse | Brioche Bun | Smoked BBQ Sauce | Salat | Gegrillte Zwiebel | Gegrillte Tomaten | Speck | Rustikale Pommes
Salate
HAUSGEMACHTER KARTOFFELSALAT – 4.60
GRÜNER SALAT – 4.40
STEIRISCHER KÄFERBOHNENSALAT – 4.90
Zwiebeln | Kernöl
GEMISCHTER SALAT – 4.80
Variation von frischen Salaten
Dessert
KAISERSCHMARRN – 7.50
Frische Beeren | Apfelmus im Glas | Schlagobers
TRIO TOPFENKNÖDEL – 7.10
Zimtbrösel | Vanillesauce
MEXICAN CHURROS – 7.20
Spezielles Gewürz | Schokoladensauce
CHEESECAKE – 6.90
Erdbeer-Kompott | Erdbeereis | Frische Erdbeeren
HAUSGEMACHTER APFELSTRUDEL – 5.90
Vanillesauce | Schlagobers
Für unsere kleinen Gäste
MICKEY MOUSE BURGER – 7.50
gegrillte Maishendlbrust | Salat | Tomaten | Brioche Bun
Rustikale Pommes | Ketchup
Rustikale Pommes | Ketchup
MINNIE MOUSE NUGGETS – 5.90
Chicken Nuggets | Rustikale Pommes | Ketchup
KINDER WIENERSCHNITZEL – 8.90
Schweinskarree | Rustikale Pommes | Ketchup